炒青菜时，先将蔬菜焯水可以保持绿色和脆嫩。

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炒青菜时，先焯水再过油，可保持蔬菜绿色和脆嫩
炒青菜时，先焯水可以去掉涩味，保持蔬菜脆嫩。
炒青菜时，先焯水可以去除农药残留，还能保持蔬菜翠绿和脆嫩。
炒青菜时先焯水：可以去掉蔬菜的苦涩，保持口感脆嫩
炒蔬菜时，可先将蔬菜快速翻炒，保持绿色和脆嫩。
炒青菜时，先将蔬菜焯水可减少维生素流失，保持绿色
炒菜时，蔬菜先用开水焯一下可以保持脆嫩
炒青菜时，先焯水再炒，可保持绿色和口感。
炒蔬菜时，先热锅冷油，蔬菜不易变色：能保持蔬菜的绿色和脆嫩。
炒菜时，蔬菜先焯水再下锅，能保持脆嫩口感。

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