料酒能去腥提香，炖煮时可先加少量温水再投放

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炖煮时，加适量料酒可以去腥增香
使用铸铁锅炖煮时，可先用中小火预热，再转大火，这样可以更快地提升温度；炖煮肉类时，可加入少量料酒去腥。
炖肉小贴士：用热水焯一下肉，可以去腥增香，炖煮时加入料酒，能有效减少腥味。
啤酒炖牛肉时，先用啤酒腌制牛肉，去腥增香，炖煮时再加啤酒，更入味。
做红烧肉加料酒：炖煮时加适量料酒，可去腥增香，颜色更红亮。
使用料酒提香去腥：炖肉、炒菜前加入适量料酒，可减少腥味。
炖煮时适当加点料酒，去腥增香
炖肉时，加入料酒可以去腥提香
炖菜时，可适量添加料酒去腥增香。
炖肉时，加入适量料酒可去腥增香。

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