火腿肠切片均匀，可用牙签固定防止散开

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用牙签固定水果防止切块散落
做扇贝时，可以用牙签固定，防止烹饪过程中散开。
用牙签固定书页：在书脊处插入牙签，防止新书翻开后散页。
用牙签固定水果：切好的水果可以用牙签穿过，避免切面散落。
切火腿肠：斜切便于入味，切片时可先用刀划几刀
用牙签固定书页：旅行时防止书页散落，牙签是个好工具
切肉片要均匀：让肉静置片刻，使内部松散，再斜切更容易切成均匀厚度
青椒切开后，用牙签固定可保持形状新鲜。
用牙签固定开过的面包，防止碎屑掉落。
火腿肠加热后要切薄片，否则不易熟透

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