烹饪前将食材清洗干净，尤其是肉类和海鲜，能有效去除细菌。

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烹饪前清洗食材，去除杂质和细菌
烹饪前食材清洗：彻底去除农药和细菌
海鲜烹调前要彻底清洗，特别是贝类，要用刷子清除泥沙和壳上的细菌。
海鲜烹饪前要彻底清洗，尤其是贝类，可用刷子去除泥沙和贝壳上的污垢；烹饪时避免过度，否则易老口感变差。
烹饪前食材先用清水冲洗，去除表面杂质和细菌。
烹饪前食材应洗净，能有效减少农药残留和细菌污染。
[烹饪] 食材在使用前要先清洗干净，避免细菌污染
不吃剩余的食物，尤其是肉类和海鲜
快速清洗蔬菜：切开后用流动水冲洗，尤其是叶类蔬菜，能有效去除农药残留。
海鲜放冰箱前，最好清洗干净，去除表面杂质。

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