冷藏的蔬菜和水果搭配，可互相抵消不耐低温的特性

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冷藏的蔬菜和水果搭配一起，营养更均衡。
冷藏的蔬菜和水果，分开放置，避免相互串味。
将蔬菜和水果分开冷藏，蔬菜释放的气体会缩短水果的保质期。
蔬菜和水果可以放在同一个冷藏格，但要确保蔬果表皮干燥。
蔬菜水果分开放：叶菜类放冷藏，根茎类放冷冻，避免相互串味。
饮食搭配应遵循'食物相生'原则，如五谷杂粮搭配，蔬菜水果互补
优先选择当季蔬菜和水果，降低冷藏运输过程中的能源消耗。
蔬菜水果应分区存放，避免相互串味。
冷藏的蔬菜如胡萝卜，可放在蔬果筐内，便于取拿。
水果和蔬菜分开放置，蔬菜释放的乙烯会加速水果腐烂。

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