如怀疑食物中毒是由于细菌性食物中毒，应避免再次食用生冷食品。

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观察症状，如怀疑是细菌性食物中毒，可口服抗生素。
如怀疑是细菌性食物中毒，可服用抗生素，但需遵医嘱。
若怀疑是化学性食物中毒，应远离现场，防止二次污染
若怀疑是食物中毒，应及时通知食品安全监管部门。
若怀疑食物中毒，应保留剩余食物以供检测
食物中毒后，观察是否有过敏反应，如对某种食物过敏应避免再次食用
若怀疑是食物中毒，最好在48小时内联系食品安全部门报告。
若怀疑是食物中毒，尽量收集呕吐物和排泄物样本。
食物中毒初期应立即停止食用可疑食物
食物中毒初期应立即停止食用可疑食物，如肉制品、海鲜等。

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