烹饪前食材浸泡：如豆类提前浸泡，可以缩短烹调时间，减少能源消耗。

发布时间：2024-09-14 14:36

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煮豆子前，提前泡发可以缩短烹饪时间，保持口感。
使用电饭锅煮粥时，提前浸泡米粒可以缩短烹饪时间
使用电饭煲煮饭，提前浸泡大米可缩短烹饪时间
煮粥时可提前浸泡米粒，缩短煮熟时间
烹饪鸡蛋前，用盐水浸泡可减少沙粒
浸泡豆子：提前一晚泡发，可缩短豆浆机工作时间，提高出浆率。
烹饪前肉类用冷水浸泡可以去腥。

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