切瓜果时，可以用保鲜膜垫在刀下保护案板

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切水果时，可以用保鲜膜垫在案板上防止汁液乱溅。
切薄片时，可以先在切板上垫一层保鲜膜，防止切片滑落
巧用保鲜膜：将保鲜膜包裹在切开的水果上，可以延长水果保鲜时间。
西瓜切开后，可以用保鲜膜覆盖切面减慢氧化变淡。
用保鲜膜保护水果：水果切开后套保鲜膜，延长保质期。
切黄瓜时可以用刀轻轻拍打，保持脆嫩
利用保鲜膜保鲜果蔬：切好的水果蔬菜先盖一层保鲜膜，可延长保鲜时间。
切豆腐时可用布垫保护刀面，不易粘连
保鲜膜保鲜蔬果：切好的水果蔬菜，用保鲜膜包裹，可延长保鲜期。
巧用保鲜膜保鲜果蔬：果蔬切开后，用保鲜膜包裹并扎紧，能延长保鲜时间。

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