如何做出酥软可口的蛋挞

发布时间：2024-09-16 02:18

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做蛋挞，挞皮可以冷冻保存，解冻后烘烤更酥脆。
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如何做出完美的蛋挞：蛋挞皮需要冷藏，烤箱预热至180摄氏度，蛋液加糖打发，倒入挞皮，烤15分钟。
如何做出完美的蛋挞：蛋挞液比例为牛奶：鸡蛋：糖=1:1:0.5，加入香草精提升风味。
做蛋挞底部酥脆：蛋挞液加少许牛奶，烘烤时温度要适当调低。

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