煎鱼不粘锅：在锅底涂一层薄薄的玉米淀粉，鱼下锅前先用厨房纸吸干水分。

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使用不粘锅前，可先在锅内涂一层薄薄的玉米淀粉防粘。
煎鱼不粘锅：鱼下锅前在锅底涂一层薄油。
烤鱼不粘锅：在鱼身上刷一层薄薄的玉米淀粉，可防止鱼皮烤焦
如何煎鱼不粘锅：先热锅冷油，鱼下锅前用厨房纸吸去鱼上的水分
煎鱼不粘锅：热锅冷油，鱼下锅前用厨房纸吸干水分，煎至两面金黄。
煎鱼不破皮：在鱼身上撒一层薄薄的淀粉，再下锅煎，可以防止鱼肉粘连。
煎鱼不破皮：鱼下锅前用厨房纸吸干水分，撒上薄盐
做披萨不沾锅：用玉米淀粉混合橄榄油在锅底涂抹，披萨饼皮烘烤前先撒一层薄薄的面粉。
炒菜不粘锅：使用食用油热锅冷油，或者涂一层薄薄的玉米淀粉
烹饪鱼防止粘锅：先热锅冷油，鱼下锅前锅底要抹一层薄油

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