自制薯片：土豆切片后用厨房纸吸干水分，油炸时更脆

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自制薯片，切薄片后用厨房纸吸干水分
自制薯片：切薯条后用厨房纸吸干水分，撒上盐和黑胡椒，低温油炸至金黄。
土豆切片后泡水，炸出的薯条更脆：淀粉遇水膨胀，炸时不易糊。
土豆切片后泡盐水，可去淀粉，炸薯条更脆。
自制薯片：把马铃薯切薄，用厨房纸吸干水分，烤箱低温脆化即可。
自制薯片：土豆切片后用盐和胡椒调味，低温油炸
切土豆丝用淀粉，不易断：土豆切片后泡在水中加淀粉，沥干后更脆
自制薯片：土豆切薄片，用微波炉烤至金黄脆口。
如何制作自制薯片：土豆切薄片，用食用油炸至金黄，冷却后撒盐或蘸其他调料。
自制薯片：土豆切薄片，用盐和橄榄油拌匀，放入烤箱低温脆化，不油腻。

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