烘焙时防止面团粘手：面粉里加一点糖，可以增加面团的滑爽度。

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做面食时加点盐可以防止粘连：面粉中加一点点盐可以增加面团的筋性，防止和面时黏手
烘焙时防止面团粘手：可以在面粉里撒些玉米淀粉或者糖粉。
做面食不粘案板：面粉里加点盐，能防止面团粘连，擀面时更顺滑。
烘焙面包时撒干粉防粘：发酵面团上撒一层面粉，可以防止黏连。
做面食时，加点盐可以防止面团粘手。
制作披萨面团：可以在面粉中加入一点点糖，增加口感。
烘焙中防止面团粘手的小妙招
烘焙时如何控制面团湿度：适时撒些玉米淀粉，防止粘手。
自制面包软硬适中：发酵面团时加一点糖，可以增加面团的筋性。
做披萨不沾锅：面团发酵前撒点面粉，铺上烘焙纸，可以防止粘连。

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