购买蔬菜时，绿叶类的可轻轻捏一下，弹性好的较新鲜。

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购买水果时，可以轻轻握一握，弹性好的通常比较新鲜。
如何挑选新鲜水果：轻轻捏果实，弹性好的通常比较新鲜
购买面包，观察表面无霉点，手捏硬度适中，轻轻一压回弹快的比较新鲜。
购买水果时，可轻轻挤压，新鲜的水果会有弹性。
购买肉类时，看色泽鲜亮且有弹性的，新鲜度较高。
购买蔬菜时，摸硬度，新鲜的蔬菜手感饱满且有弹性。
购买新鲜蔬菜时，看颜色：绿叶菜要鲜亮，根茎类要饱满无黄斑。
购买新鲜蔬菜时，看颜色：叶菜以鲜绿为佳，根茎类要选择表皮紧实无破损的。
购买水果，可以轻轻挤压，弹性好的通常水分足。
购买新鲜蔬菜时，看颜色，绿叶菜以鲜亮为主，根茎类以紧实无破损为准。

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