炒青菜时，先焯水再炒可以保持绿色：能去掉蔬菜中的草酸，颜色更诱人。

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炒青菜时，可先焯水去草酸提升口感
炒青菜时，先焯水再炒，可保持绿色和口感。
炒青菜时，先焯水可以去掉涩味，保持蔬菜脆嫩。
蔬菜先焯水再炒：能去掉蔬菜中的草酸和农药残留，保持口感脆嫩。
炒蔬菜时，先焯水可以去除草酸，更健康
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