炖鸡汤时，放些洋葱，可中和油腻，增添风味。

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炖鸡汤时，放一些胡椒粉可以去油腻。
鸡肉搭配洋葱，洋葱的甜味可以中和鸡肉的油腻
炖鸡汤时，加入几段葱白和几粒花椒，可去鸡肉的油腻。
炖鸡汤时，可加入一些香菇，增添菌菇香味。
炖汤时，加点生姜和葱，可以去油腻增鲜。
将鸡肉与洋葱一起慢炖，洋葱可增加汤的鲜美。
添加一些陈皮，可去油腻增风味
炖鸡汤时，可以加点香菜或葱花提升风味。
炖汤时加些陈皮可去油腻
自制红酒鸡翅：用红酒炖煮鸡翅，加入洋葱和胡萝卜，增加风味，炖至入味。

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