掌握'黄金分割法'：炖肉20分钟，蔬菜约8分钟，肉类和蔬菜搭配时以此比例估算。

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计算烹饪时间时，一般肉类需要15分钟/500克，蔬菜类约7-15分钟，面食类20分钟左右。
炒菜时，一般蔬菜和肉类翻炒均匀后，蔬菜需再煮1-2分钟
合理分配肉类和蔬菜的比例，保持膳食平衡
学会切割肉类和蔬菜，充分利用每一部分
鱼肉和蔬菜可以一起放，但蔬菜要放在肉类下方以减少水分流失。
如何搭配蔬菜和肉类保证营养均衡：蔬菜提供纤维和维生素，肉类提供蛋白质和铁质，建议1:2的比例搭配。
肉类和蔬菜比例适宜，营养均衡。
肉类和蔬菜分开放置，肉类释放水分会导致蔬菜变质
搭配蔬菜的肉类，如烤鸡胸肉配绿叶蔬菜
炖菜慢炖功能：适合肉类和蔬菜，让食材充分入味。

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