熟食冷藏，最好放在密封盒内，防交叉污染。

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冷藏的熟食如火腿、培根，最好用密封容器，防止交叉污染。
熟食冷藏时，最好用密封容器，避免交叉污染。
鱼肉和熟食适宜存放在密封盒中，避免交叉污染。
生鱼片可放入密封容器后冷藏，避免与熟食交叉污染。
冰箱里的熟食和生食要用密封盒分开，防止交叉污染。
技巧4：熟食用密封容器冷冻，防交叉污染
肉类冷藏时，最好用保鲜袋密封，避免交叉污染。
肉类和熟食用密封盒分开放，避免交叉污染。
肉类冷藏时，最好将生肉放在上层，熟食在下，避免交叉污染。
熟食冷藏，生食冷冻：防止交叉污染。

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