炖蔬菜类时，最后加入，保持其颜色和营养。

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炖蔬菜时，最好在最后放入，保持其颜色和营养。
炒菜顺序：先炒蔬菜，再加入肉类，最后加调料，保持营养和色泽。
蔬菜炒至半熟后加入调料，可保持颜色和营养
蔬菜可以最后放入，保持其口感和颜色。
做炖菜时，先炖肉，最后放蔬菜，蔬菜更容易熟且保持营养
炖蔬菜时，可先炖肉，最后放入蔬菜，保留蔬菜的绿色
炒菜时，蔬菜先切好，可以保持其颜色和营养。
电饭煲蒸蔬菜时，可加入少量油，能保持蔬菜颜色和营养
蔬菜先切后洗，能保持颜色和营养
炖煮蔬菜时，保持中低火，保持其颜色和口感

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