糖霜制作时，可以适当添加柠檬汁增添酸味平衡

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制作沙拉酱时，可以加入柠檬汁增添酸爽，最后再加盐调味，让味道更加平衡。
制作沙拉时，可以根据口味加入柠檬汁，增添酸爽口感。
做甜品时，糖分不宜过多：西式甜品如慕斯，可适当添加柠檬汁或酸奶来平衡甜度。
糖霜制作时，适当加点柠檬汁，能防止糖霜硬化。
制作沙拉时，添加少量柠檬汁可增添酸爽口感。
制作沙拉时，适当添加柠檬汁可以提味，同时保持蔬菜颜色鲜艳。
自制沙拉酱，加入柠檬汁可增添酸爽
柠檬汁可平衡海鲜的腥味，增添清新口感。
自制果干时，适当添加柠檬汁可以防止霉变。
糖霜制作时，适当添加醋可以延缓融化

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