制作清真烘焙食品时，必须使用穆斯林认证的酵母。

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穆斯林节日如开斋节会有特定的清真甜品，如穆斯林糕点和布丁。
制作清真甜品如穆斯林糕点，需避免蜂蜜和酒精。
清真甜品如穆斯林蛋糕，使用蜂蜜或枣泥作为糖分来源。
清真菜烹饪过程中禁止使用非穆斯林的烹饪工具。
制作清真面点时，面粉必须是清真认证的，且不能添加任何非清真成分。
清真甜点如穆斯林糕点通常不使用蜂蜜，用糖替代
在穆斯林聚餐时，通常会有专门的清真厨师负责。
清真菜禁止使用以穆斯林信徒血液或体液制成的调料，如猪油、蜂蜜
清真烹饪不仅限于穆斯林，也受到素食者和健康饮食者的喜爱。
穆斯林在准备食物时会进行‘割礼’，以确保清洁。

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