购买罐头食品时，观察瓶盖开启后凸起的程度，可粗略判断保质期长短。

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购买罐装或瓶装食品时，摇晃听感可以判断是否新鲜，若液体晃动强烈则保质期可能较长
购买罐头类食品，注意生产日期和开启后剩余保质期
购买的罐头食品开启后及时冷藏，尽快食用
购买罐头食品，检查生产日期和保质期，避开胀罐或变形
购买罐头食品，注意生产日期，开启后及时食用。
通过观察包装上的生产日期和保质期来判断食品新鲜度
观察瓶盖，真品瓶盖紧密，假冒品开启后易变形
部分食品有'开罐日期'，应从该日期后判断
购买散装食品，观察色泽、气味以判断是否新鲜
罐头食品开罐后，及时密封并放入冰箱，能延长保质期。

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