肉类放冷冻层，海鲜用保鲜盒，避免交叉污染

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肉类用保鲜膜密封并放入冷冻室，避免水分流失和交叉污染。
分割后的肉类使用密封保鲜膜包裹并冷冻，避免交叉污染。
肉类冷藏时，最好用保鲜袋密封，避免交叉污染。
肉类冷藏切勿接触生肉，用保鲜膜包裹避免交叉污染。
食物冷藏保鲜：生肉放冰箱冷冻室，熟食放冷藏室，避免交叉污染
肉类冷藏时，最好用保鲜膜包裹并分格存放，避免交叉污染。
肉类用冷藏，面包用冷冻，避免交叉污染
海鲜与蔬菜分开存放，避免交叉污染。
冷藏食物应放在上层，冷冻食物在下，避免交叉污染。
冷冻食品分区：鱼肉海鲜和蔬菜肉类分开，避免异味交叉。

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