越南春卷是轻盈的素食，搭配甜辣酱很受欢迎。

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越南春卷，感受东南亚轻盈的饮食风格
越南春卷的皮料通常是用米粉做的，包裹蔬菜和肉类，沾甜辣酱食用。
素春卷可以搭配甜面酱，既有素食的鲜美，又能中和口感
素馅春卷：用胡萝卜、香菇和黑木耳拌馅，搭配春卷皮和甜面酱。
素春卷内可填充生菜、胡萝卜、黄瓜等，搭配甜面酱食用
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黄瓜蘸酱：橄榄油拌蒜末，搭配醋和盐，清爽蔬菜小食很受欢迎。
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越南春卷是用新鲜蔬菜和肉类包裹在米纸里的轻食

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