刀叉不离手，但不必一直握紧，以方便交谈。

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刀叉不离手，但不用时可放在餐垫上，而不是直接放桌上
在餐桌用餐时，用右手持刀，左手持叉，刀叉并用，餐巾放在膝上，不交谈时放下。
刀叉的正确握持方式是用手指握住刀柄，而非刀尖，以确保安全。
不要将刀叉交叉放，这在西方被视为不吉利。
刀叉并非吃完所有食物都要一直握着
刀叉不交叉摆放，以免混淆用餐者。
使用刀叉用餐，右手持叉，左手持刀，刀口朝内，方便切割。
刀叉不用时，尽量不要交叉放，保持桌面整洁。
刀叉交叉放置，暗示餐后离开，但要记得收起。
刀叉并用时，右手持叉，左手持刀，方便夹取和切割食物。

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