刀叉并排放置时，刀刃和叉齿的方向应平行，保持对齐。

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刀叉并排时，餐叉的刃口应朝向餐盘，刀尖向上。
使用刀叉时，右手持叉，左手持刀，刀刃朝内，叉齿向上。
刀叉并排放置时，刀刃朝内，叉齿朝外，一般用于正式餐盘。
刀刃朝内，叉齿向上放置，是餐桌上正式且不冒犯的刀叉摆放方式
用餐完毕，将刀叉并排放置在餐盘右侧，叉尖向上，刀刃朝左。
使用刀叉时，右手持叉，左手持刀，叉齿朝上，刀刃朝后。
刀叉并列放置时，刀刃朝内，叉齿朝外，这是正式餐饮的基本礼仪。
刀叉使用后，应将刀刃朝内、叉齿朝上放回餐盘
餐前将刀叉并排放置在餐盘右侧，刀尖朝内，叉齿向上，方便取用。
将刀叉并排放置在餐盘边缘，刀口朝向自己，叉齿向上，便于取用。

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