家庭烹饪中，保持食物新鲜的方法是将蔬菜水果放入冰箱，但不要放太久。

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将蔬菜水果放入冰箱的蔬菜室，保持其新鲜度。
将蔬菜水果放入冰箱的专门蔬果格，保持其新鲜度。
将蔬菜水果放入密封袋中，放入冰箱可保鲜
将蔬菜放入冰箱的蔬菜室，保持其新鲜度。
冷盘的保存方法是冷藏，但不宜放太久，以保持食材的新鲜度。
将蔬菜水果放入冰箱的蔬菜室，保持湿润可延长保鲜期。
将水果蔬菜放入冰箱的抽屉，能延长保鲜期。
如何保存蔬菜：将蔬菜放入保鲜袋中，封口后放入冰箱冷藏，可保持新鲜。

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