使用香草精提高蛋糕风味：可加入到面糊或奶油里

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用香草精提升风味：在蛋糕糊中加入香草精，可以给蛋糕增添一丝甜蜜。
香草戚风蛋糕：蛋白打发，蛋黄加入糖和香草精，拌匀后混合面糊，烤箱中火烘烤。
[家用] 在使用烤箱烘焙蛋糕时，可以在面糊中添加少许的牛奶或者酸奶，以增加蛋糕的口感和风味。
做蛋糕时，可以在面糊中加入一些牛奶，这样可以使蛋糕更加湿润。
使用酸奶做面糊：酸奶可以替代部分牛奶，使蛋糕更加柔软且富含蛋白质。
做布丁时，煮牛奶前要先加入香草精提升风味。
做蛋糕时，可以用牛奶代替水来调和面糊，这样可以使蛋糕更加松软。
用香草精提升蛋糕香味，但不要过量，以免掩盖其他原料味道。
做蛋糕时，可以用蛋黄打发代替奶油霜，更加健康美味。
制作巧克力蛋糕：将可可粉和热水混合搅拌，再加入蛋糕糊，能使巧克力味道更浓郁。

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