洗砧板时，可以放入一些醋和盐杀菌

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砧板用完后用盐水擦洗可以杀菌
用醋清洗砧板，可以有效杀菌和去除鱼腥味。
清洁砧板时，可用盐和热水杀菌去污。
使用醋水擦拭砧板可以杀菌
砧板切蔬菜前，可用热水烫一下以杀菌。
切菜板上撒些盐，可以杀菌和防滑。
砧板使用完毕，可以用热水烫洗，有助于杀菌消毒。
砧板用完后，用盐水擦拭，可以杀菌防霉。
切过生肉的砧板用热水冲洗后，用醋擦一擦可杀菌
砧板使用后及时清洗并用开水烫一烫，可杀菌防霉

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