冷藏蛋糕：蛋糕冷却后再放入冰箱，可延长保存时间，保持新鲜。

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蛋糕保存：冷藏并密封，可延长新鲜度。
巧克力蛋糕冷却后切片时，可以放冰箱冷藏一会儿再切，更易切割。
烘焙后的蛋糕放冰箱冷藏，能延长新鲜度，但切片食用时回温
蛋糕切片后立即放入冰箱，可保持新鲜
蛋糕防干：蛋糕完成后立即放入密封容器，冷藏可延长风味。
蛋糕存放在冰箱冷冻层可以延长保质期
蛋糕保存：冷藏并用锡纸盖住，可延长新鲜度。
蛋糕存放在冰箱冷冻层，能延长保质期
烘焙后的蛋糕放凉后再放入冰箱，延长保质期。
鸡蛋用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏，延长保存期。

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