《海鲜料理全书》详尽讲解海鲜烹调的各种技巧和搭配建议。

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海鲜沙拉：选择各种海鲜，如虾、蟹棒、鱿鱼，搭配生菜、番茄和柠檬汁，简单健康。
做海鲜饭时，可提前将米饭煮好，搭配各种海鲜，营养丰富；海鲜炒饭，火候要适中，保持食材口感。
做海鲜汤：选用多种海鲜，搭配番茄、洋葱和香料，煮沸后转小火慢炖，鲜美无比。

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