清炒时蔬：西兰花焯水去杂质，蒜末爆香后加入，快速翻炒，加盐和少量鸡精提鲜。

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蒜蓉西兰花：西兰花焯水后过冷水，蒜末炒香后加入，快速翻炒，加盐、鸡精提味。
蒜蓉西兰花：西兰花焯水，捞出过冷水，蒜末爆香，加入西兰花翻炒，加盐和少许鸡精提味。
炒西兰花：西兰花切小朵，焯水后过冷水。锅热后加油，加入蒜末爆香，加入西兰花翻炒。出锅前加盐和鸡精提味。
蒜蓉西兰花：西兰花焯水后，用蒜末爆香，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀。
蒜蓉西兰花：西兰花焯水后过冷水，蒜末爆香后加入，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
蒜蓉西兰花：西兰花焯水，热锅冷油爆香蒜末，放入西兰花翻炒，加盐和鸡精调味。
做蒜蓉西兰花：西兰花焯水后，挤干水分。热锅冷油，加入蒜末炒香，加入西兰花翻炒。最后加盐和鸡精提味，撒上少许葱花
制作蒜蓉西兰花：西兰花焯水，捞出后沥干水分，蒜末爆香，加入西兰花翻炒，最后撒上少许盐和鸡精。
炒蒜蓉西兰花：西兰花焯水后过冷水，蒜蓉用油炒香，加入西兰花翻炒，加盐、鸡精提味。
蒜蓉西兰花：西兰花焯水后，撒上蒜末，用热油快速翻炒，加盐和鸡精提味。

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