酸奶冷藏后，表面一层是乳清，可以倒掉

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自制酸奶：牛奶煮沸后冷却，加入活性乳酸菌，冷藏一晚即可。
自制酸奶：牛奶加热后冷却，加入活性乳酸菌，冷藏发酵即可。
做酸奶布丁：混合酸奶、糖和吉利丁，倒入模具冷藏，表面装饰可加水果。
奶制品冷藏不冷冻: 奶酪、酸奶等乳制品应放在冷藏室，但无需放入冷冻层。
做酸奶蛋糕，酸奶需冷藏后再使用，增加乳酸味道。
酸奶和奶酪可以放在冷藏格下层，减少结冰。
自制酸奶：将牛奶加热后冷却，加入活性乳酸菌发酵，冷藏后享用。
制作酸奶：鲜奶加热杀菌后冷却，加入活性乳酸菌发酵，冷藏后食用。
宝宝酸奶制作：新鲜酸奶冷藏后倒入搅拌机，添加少量母乳或配方奶，给宝宝初次尝试。
做酸奶蛋糕，酸奶要提前冷藏激活乳酸菌。

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