烤箱底部加热功能可增强底部食物的烘烤效果。

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烘烤披萨时，底部可刷一层薄油，增加风味
烤箱烘培时，底部放烘焙纸可防沾底
做披萨时预热烤箱：确保底部酥脆，提升整体烘烤效率。
烤箱内部涂抹一层油，可防止食物粘底。
烤箱内部喷水法：烤饼干或面包时，可在底部喷些水雾，增加湿润度。
烤箱烘烤蛋糕时，底部放一张烘焙纸可以防焦
烤红薯时，需在烤箱底部加水，保持湿度。
烤箱内部喷蒸汽功能可以增加食物湿润度。
烤箱中放入食物时，底部要与加热管保持一定距离，以防烧焦。
烤箱在加热食物时应尽量避免将食品放在底部，以防热量集中导致烤箱变形。

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