存放水果的纸箱如果发霉，水果也可能会被污染。

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水果蔬菜分开放置：蔬菜用保鲜膜包裹，水果用网架存放，避免水分交叉污染。
季节性水果如苹果在秋季储存，可以放一层苹果后放一层纸巾吸水
柑橘类水果放冰箱黄纸吸水防烂
水果如香蕉、苹果放在冰箱内会加速成熟。
如果可能，携带便携式水过滤器，以备水源污染
如果发现果酱表面有霉点，应立即丢弃，以防污染整个容器。
熟苹果放苹果箱内，可催熟其他水果
保存水果：香蕉不要剥皮放冰箱，苹果放纸袋可保持其新鲜。
冰箱里的蔬菜水果和肉类要分开存放，减少交叉污染。
水果如香蕉、苹果可不剥皮放冰箱，但热带水果需放在室温下。

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