做焦糖布丁，煮糖时要不停搅拌，防止糖烧焦。

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做布丁时，牛奶和鸡蛋的比例通常是1:1，加糖后充分搅拌均匀。
焦糖布丁：将蛋黄和糖混合，慢慢加入牛奶，加热至表面微沸，倒入布丁模，冷藏凝固。
煮咖啡加糖后搅拌：糖能更好地溶解，味道更均匀。
煮咖啡时先放糖，防止糖结块
今天晚上我和朋友们一起去了一家新开的法式甜点店，他们的草莓焦糖布丁真的太好吃了！特别是那个焦糖层，外酥里软，味道醇厚，让人回味无穷。我也从他们那里学到了制作焦糖布丁的基本
美食博主推荐的本周热门甜点：法式焦糖布丁。
煮粥时搅拌：煮粥时适时搅拌，防止糊底，粥更均匀。
焦糖核桃布朗尼：核桃烤香后研磨，加入巧克力糊，倒入模具，低温烘焙后表面形成焦糖层。

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