用湿布包裹冷藏的食物，可减缓其融化速度

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冷藏的蔬菜如菠菜，用塑料袋包裹可减慢氧化速度。
蔬菜水果用湿纸巾包裹：保持湿度，减缓干燥速度。
鲍鱼用湿布包好，放入冰箱冷藏可减慢氧化速度。
用冰袋包裹冷饮，减慢融化速度。
切洋葱时，用湿布包裹可减缓刺激眼睛的速度。
鱼肉冷藏时用塑料袋包裹，减慢氧化速度。
用纸巾包裹热食物以减缓冷却速度

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