刀叉不用时，可将刀刃部分轻轻合拢，避免意外碰撞。

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刀叉不用时，可以将刀刃部分轻轻斜插在餐盘边缘，避免交叉摆放影响美观。
刀叉不用时，可将刀刃部分收起，以防止意外伤害。
刀刃不触及食物，用餐完毕后，将刀叉并拢呈"八字"形轻轻放在餐盘中央。
使用刀叉时，右手持叉，左手持刀，用餐前将刀叉轻轻放于餐盘上，餐叉朝外，刀刃朝下。
刀具不离手，但不用时可轻轻放在餐垫上，避免碰撞。
刀和叉的使用，应轻拿轻放，避免碰撞发出声响。
用完刀叉，将刀刃部分朝内，叉齿向上放回原位，避免随意乱放。
用餐过程中，尽量保持刀叉轻拿轻放，避免碰撞发出声音。
用餐时，尽量避免刀叉碰撞发出声响。
刀叉使用时，左手拿叉，右手持刀，切食物时刀刃朝下，用餐时尽量避免直接将刀叉放入口中。

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