探店心得：那家面包房的法棍，外脆内软，绝对值得一试。

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烘焙法棍面包：关键在于醒发时间和烘烤温度，表面酥脆内部柔软。
用面包烤面包机烤土豆：面包机的热度适合烤土豆，外皮酥脆内心软糯
在烤面包机里放一片湿布，能让面包烤得更软和有嚼劲。
烤面包表面脆硬：烤前在面包上刷一层蜂蜜，出炉后表面酥脆内部软嫩。
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烤面包时，在面包上撒一些细砂糖，可以使其表面变得金黄酥脆。

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