挑选茶叶时，观干茶色泽，嫩叶卷曲，香气纯正；手捻轻揉，感觉细腻紧实。

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购买茶叶，看干茶色泽、形状和香气，优质茶叶色泽自然，香气浓郁。
购买茶叶时，观其形状、色泽、香气，尝一口滋味是否纯正。
茶叶的香气会随着时间逐渐减弱，应及时饮用新鲜茶叶。
茶叶密封防潮：茶叶吸湿性强，用透气性好的茶叶罐密封存储可保持香气。
茶叶搭配：品鉴不同茶叶的香气与口感搭配建议。
如何正确存放茶叶以保持其香气？
食物储存技巧19: 储存茶叶时，选择透气性好的茶叶罐或茶叶盒。
将茶叶包放入冰箱，茶叶的香气能吸收异味。
茶叶包可作为冰箱除味剂，吸附异味同时保持茶叶香气。
用茶叶包泡水清洁茶具：茶叶的茶色素能去除茶渍。

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