西餐沙拉制作：生菜洗净后，用冷水和柠檬汁浸泡去苦味；配料如鸡胸肉、培根要提前腌制入味。

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做沙拉时，蔬菜清洗后可以先用柠檬汁浸泡，去除苦涩味。
烤鸡胸肉前，用柠檬汁和蜂蜜腌制可提升风味，同时嫩化肉质。
烤鸡胸肉前，用柠檬汁和橄榄油腌制可增添风味，还能去腥
烤鸡胸肉时，可用柠檬汁和蜂蜜腌制，既能去腥又能增添风味。
腌制鸡胸肉：用柠檬汁、酱油和蜂蜜腌制，口感嫩滑又入味
制作沙拉，生菜先用凉水洗净，肉类提前腌制，增加口感。最后淋上自制的油醋汁。
烤鸡胸肉时，用柠檬汁腌制可去腥增鲜
西餐沙拉基础步骤：洗净蔬菜，切适当大小，拌入自制酱汁，可根据口味加入烤鸡胸或熟火腿。
烤鸡腌制法：用柠檬汁、蜂蜜和香料腌制，烤前刷上蜂蜜水，鸡肉更入味且色泽金黄。
制作蔬菜沙拉：提前用柠檬汁腌制可以保鲜。

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