炖牛肉时，加入适量的陈皮，能去腥增香提味

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炖牛肉时，加些陈皮和枸杞，既能去腥又能增加汤底的香味。
炖牛羊肉时加入一些橙皮，能去腥增香
炖牛羊肉时，加入桂皮可去腥增香。
炖肉加点陈皮，去腥增香：陈皮能中和肉的油腻。
炖牛肉时，加入一些红酒，能去腥增香，让肉更入味。
炖肉时加入陈皮，去油腻增香味
炖牛肉时加入几片姜，能去腥增香。
炖牛肉时，加入生姜片可去腥增香
炖牛肉时加入几片姜，可以去腥增香，软烂入味。

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