炖鸡时加入姜片和料酒，可以去腥提香，鸡肉更易烂熟。

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炖鸡时加几片姜和几滴料酒，可以去腥增香。
处理鸡肉：用料酒腌制可去腥，炖煮时加入姜片增香。
炖肉时，加入几片姜片和料酒，可以去腥增香。
炖鸡：提前浸泡鸡肉，加入生姜、料酒，慢炖至鸡肉酥烂。
炖肉时加入几片姜可以去腥增香，同时能帮助肉质更易炖烂。
炖鸡时可加入几片姜，去腥增香，同时也能帮助鸡肉更快入味。
炖鸡加姜片：姜能去腥提香，炖出的鸡肉更美味。
炖牛肉时，加几片姜片和八角，可以去腥增香，炖出来的肉质更烂熟。

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