刀具使用完毕，要放在固定刀架上

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刀具不使用时，应放在固定刀架上，避免儿童误碰。
刀具不用时应放在固定刀架上，避免儿童误触
存放刀具时，使用刀架或固定刀座
刀具不用时，用橡皮筋固定在刀架上可防尘。
用餐完毕后，将餐具放在固定的餐具架上
刀具使用后要放在安全刀架上，避免割伤
用餐完毕，将刀叉并排放置在餐盘右侧，叉尖向上，刀刃朝左。
刀具不用时放在刀架上，安全又整洁
用餐完毕，将刀叉平放在餐盘上，不要竖直放，以免显得突兀。
使用刀叉时，右手持叉，左手持刀，用餐时将叉子和刀平行放在餐盘上，用餐完毕将刀叉并排斜放于餐盘右侧。

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