学会选购打折的肉类和海鲜

发布时间:2024-08-28 04:12
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购买打折的肉类和海鲜,但注意保质期。
学会精打细算,如买打折的肉类和鸡蛋。
《海鲜料理大全》教你如何挑选和烹饪各类海鲜。
学会如何挑选海鲜:活的通常更鲜美,壳紧闭有光泽;鱼肉紧实弹牙,鱼鳃鲜红,不腥臭。
肉类和海鲜需要更低的温度,约0-3摄氏度,以保持新鲜
使用超市打折或促销的蔬菜和肉类
肉类、海鲜应彻底煮熟,以防食物中毒。
冷冻食品分区:鱼肉海鲜和蔬菜肉类分开,避免异味交叉。
购买肉类时,看色泽鲜亮且有弹性的,新鲜度较高。
减少红肉摄入,增加海鲜和禽肉。

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