咖啡豆要避免接触到铁质或铝制容器，以防吸附异味。

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咖啡和茶叶应避免接触铁质容器，以防氧化。
避免咖啡豆接触到湿气和异味，可放入吸湿盒
避免咖啡豆与异味接触，如香料、巧克力
存放咖啡豆，避免与咖啡机接触，以防受潮变味
避免咖啡豆接触到潮湿，可放入吸湿剂
避免将咖啡豆与香料或糖混合存放，以防吸收异味。
冰箱除味：用橙皮或咖啡豆吸附异味。
避免咖啡豆接触到油污或烹饪油烟。
自制除味剂：橙皮切片或咖啡渣放入容器，可吸附异味。
咖啡豆除味：将咖啡豆放入密封容器，放在冰箱内可吸收异味。

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