烤箱中放一盘未吃完的面包，可保持面包的湿润。

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在烤面包时，可以在面包上涂一层黄油，然后将面包放在烤箱中层，这样可以使面包更加均匀受热。
烤肉时，可以用锡纸包裹表面以保持湿润和嫩滑
烘烤面包时，可以放入一碗水增加湿度
烤面包机加热盘冷却后再放面包，防止烫伤
烤面包时，可以在面包表面刷上一层蜂蜜，这样可以使面包更加香甜。
存放面包可放一小包干燥剂，吸收多余湿气。
烤鱼时，可用锡纸包裹，既能去腥又能保持鱼肉湿润
烤面包时，中上层温度调低，底层调高，避免一面过熟一面生
面包放烘焙纸：切开的面包放烘焙纸上可减少潮湿，延长软化时间。
面包机在烘焙过程中会发出声响，这是正常的烘焙过程，无需担心。烘焙完成后，可以手动取出烤好的面包。

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