食品保存要遵循干燥、避光的原则

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食品保存：遵循冷藏冷冻原则，避免食物过期变质。
合理浇水，避免过度或不足，遵循‘土壤干燥时浇水’的原则。
冰箱储存食物时，遵循'先进先出'原则，避免过期食品混杂
浇水要遵循'宁湿勿干'的原则，但避免水淹根部。
冷藏食品分隔存放，遵循先进先出原则
冰箱内食物要分层存放，遵循上熟下生的原则。
食品添加剂使用需遵循“最小必要”原则。
食品添加剂的使用需要遵循适量、安全的原则
厨房储藏食品，要遵循先进先出的原则
浇水要遵循'不干不浇，浇则浇透'的原则，避免水淹和缺水。

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