研磨胡椒粉前，可先将其放在碗里加点盐来吸附多余水分

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研磨胡椒粉时，可先将粉装入密闭容器减慢氧化。
自制花椒粉：将花椒炒香后研磨成粉，可加点盐提升风味。
研磨胡椒粉前，可以用手捏紧磨芯
自制花椒粉：将干花椒研磨成粉，可加入适量盐提升香味。
在餐盘上放一个小碗，放置盐和胡椒粉。
存放章鱼时，将其泡在淡盐水中，可以吸收多余水分减缓腐败。
豆腐存放时加点盐，可吸收多余水分，不易发霉。
研磨胡椒粉时，尽量垂直研磨，以保持细度
存放洋葱时，将其包在报纸里可以吸收多余水分，减缓氧化。
自制辣椒粉：干辣椒烤熟后研磨，可按辣度调整加盐量。

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