烘焙时，烤箱温度应预热至适当，避免骤冷骤热

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烤箱使用：烘焙前预热，避免骤冷骤热损坏器具
预热烤箱至适当温度能提高烘焙效果，避免食物不熟
烤箱预热至适当温度是烘焙成功的关键
烘焙前预热烤箱至适当温度，能使食物受热更均匀，提高烘焙成功率。
烘焙饼干时，预热烤箱至适当温度，可以提高成品的酥脆度
烤箱预热至适当温度，再放入烘焙模具，可提高烘焙成功率。
烤箱温度调节：先预热再放食物，避免骤冷骤热损坏设备
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