用蒜蓉和辣椒油炒西兰花，增加香味。

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炒蒜蓉西兰花：西兰花焯水后过冷水，蒜蓉用油炒香，加入西兰花翻炒，加盐、鸡精提味。
用蒜蓉炒西兰花，增加蔬菜香味
蒜蓉西兰花：西兰花焯水，过冷水后切小朵。大蒜剁碎，热锅凉油，油热后加入蒜末炒香。加入西兰花，翻炒均匀，加盐、鸡精调味，出锅前撒些胡椒粉提香。
蒜蓉西兰花：西兰花焯水，热锅冷油爆香蒜末，放入西兰花翻炒，加盐和鸡精调味。
蒜蓉西兰花：西兰花焯水，捞出控水，大蒜切末。锅中热油，放入蒜末炒香，加入西兰花翻炒，加盐、鸡精调味，出锅前淋些热油增香。
制作蒜蓉西兰花：西兰花焯水，热锅冷油爆香蒜末，加入西兰花翻炒，加盐调味。
蒜蓉西兰花：西兰花焯水，捞出沥水，大蒜剁碎，热锅凉油爆香蒜末，放入西兰花翻炒，加盐调味，出锅前淋些热油增香。
蒜蓉西兰花：西兰花焯水断生，捞出过冷水，沥干水分。锅中加油，放入蒜末炒香，加入西兰花翻炒，加盐、鸡精调味。出锅前撒上少许胡椒粉提香。
蒜蓉辣酱：剁蒜末，热锅冷油爆香，加入干辣椒和花椒，加盐、糖和醋炒匀。
蒜蓉西兰花：西兰花焯水后，蒜末爆香，加入西兰花翻炒，出锅前加盐调味。

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